84 recetas para preparar exquisiteces saladas

Un libro fantástico que presenta de manera práctica una selección de 84 recetas para preparar un universo de exquisiteces saladas, categorizadas por sus ingredientes principales. Una manera de recuperar el arte de la 'cocina casera', con delicias irresistibles preparadas sobre la base de los ingredientes más populares de la gastronomía actual. La cocina es el lugar de los sabores, las substancias, los suspiros y los secretos. Pero también de las sorpresas, la alquimia, los colores y las memorias. Es un laboratorio, un refugio, es un sitio de creación. Todo lo que surja de allí puede convertirse en una experiencia para el paladar y los sentidos definitivamente inolvidable. Un plato simple puede convertirse en una sensación gastronómica mágica, si se combinan los ingredientes exactos con el sazón justo. Este libro recopila las recetas saladas más variadas y exquisitas que puedes incorporar como almuerzos, cenas, aperitivos, ocasiones especiales o el momento que prefieras. Encontrarás recetas para preparar carnes de cerdo y cordero, carne de aves, todo tipo de vegetales, pastas italianas, arroz, mariscos y diferentes variedades de pescados. Ahora puedes disfrutar de una exquisitez “hecha en casa”. Atrévete a probar esta nueva aventura gastronómica. ¡Es hora de poner a prueba el paladar!